美研讨之后发现：喜欢甜食儿童生长速度快

  据《每日邮报》3月25日报导，许多家长都对“嗜甜如命”的孩子束手无策，美国的科学家一项研讨却标明，喜欢甜食和含糖饮料的青少年的生长率较高，相关陈述宣布在美国《生理学与行为》杂志上。

  在测验中，143名11岁至15岁的青少年尝试了甜度纷歧的6种饮料，并依照1至5的甜度层级对其进行了符号。苏珊寇德威尔教授又对青少年进行了吸吐法(sip and spit)测验，依照其对甜食的喜欢程度对成果进行了分类。并随后对尿液样本中与孩提及青少年骨骼生长相关的化学物质含量进行了丈量。测验标明，尿液中含有这类化学物质最多的孩提也最喜欢含糖饮品，孩子喜欢的饮料越甜，他们的生长速度越快。

  此项发现也标明儿童对甜食的喜爱会跟着其身体的生长速率的放平缓中止而逐步削弱。研讨还指出，其他青春期的基本要素，如睾丸激素的添加等，都与偏心甜食无关。

  作为此次华盛顿大学研讨的主导者，寇德威尔教授告知英国广播公司（BBC）：“孩子们很喜欢甜食，但这种喜欢会在16岁左右开端随年岁的添加而日益减少。咱们咱们都期望知晓在这种改动的背面究竟发生了什么。”

  研讨陈述的一起作者丹尼尔里德博士谈道：“此次研讨初次让咱们认识到了对甜食的喜欢和人体生理需求的相关。当身体快速生长时，热量的需求也在添加。高甜度的食物和饮品可当作能量的来历，满意生长的生理需求。而跟着儿童年纪的添加，其体内标志着骨骼生长的化学物质将逐步衰减，他们对高甜度饮料的喜欢也会逐步削弱。”

  寇德威尔还弥补道：“咱们现在现已知道了对甜食的喜欢与身体的生长有关，下一步需求确定是哪种与生长相关的要素将信号传输至了大脑，影响了人们对甜食的喜爱程度。”